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Claudia Albisser Hund
22 oct. 20232 min de lecture
Verrine d'automne à la purée de potimarron et son Crumble de marrons/chorizo
Un amuse-bouche apéritif rapide et très coloré servi dans une verrine. On peut le préparer à l'avance, voire le congeler, et le décorer...
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Claudia Albisser Hund
14 sept. 20232 min de lecture
Pâte de coing épicée
Sous le nom de 'Dulce de Membrillo', la pâte de coing classique est surtout connue en Espagne et en Amérique du Sud. Voici une variation...
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Claudia Albisser Hund
15 août 20232 min de lecture
Gâteau au chocolat et courgettes à la verveine citronnée
Courgettes en abondance ? Pas de problème . Un gâteau au chocolat surprenant , sans farine ni beurre, mais vraiment chocolaté, avec...
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bon appétit
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