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Claudia Albisser Hund
17 déc. 20232 min de lecture
Tarte au chou avec pomme et saucisse
Une tarte hivernale rustique, à la fois salée et fruitée. Le chou, légume d'hiver, n'est pas seulement relativement bon marché, il est...
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Claudia Albisser Hund
15 juil. 20232 min de lecture
Soupe froide de melon et de concombre avec crème de coco et coulis de basilic
Une soupe rapide à préparer qui ne nécessite qu'un couteau et un mixeur. Crémeuse, rafraîchissante et avec le piquant subtil du piment...
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Claudia Albisser Hund
29 mai 20232 min de lecture
Smash de petits pois à la menthe et espadon brièvement poêlé
La saison des petits pois verts est en fait très courte, de mi-mai à début août. C'est pourquoi nous les connaissons surtout en conserve...
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bon appétit
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