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Claudia Albisser Hund
13 nov. 20213 min de lecture
Roulade de meringue, ( Pavlova ) au Curd à la bergamote
Une roulade meringuée super moelleuse remplie avec du BergamoteCurd La saison des bergamotes vient de commencer. Ces fruits chargés de...
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Claudia Albisser Hund
16 oct. 20212 min de lecture
Une tarte aux poireaux et aux poires à la bière et au miel
Un plat qui combine harmonieusement les notes chaudes et typiques de l'automne, entre le salé et le sucré. Un petit repas rapide pour 2...
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Claudia Albisser Hund
5 sept. 20213 min de lecture
Assiette de légumes - pas comme toujours
4 légumes ,4 façons de les préparer ! Alors que tout le monde se plaint d'une surabondance de tomates et de courgettes au mois d'août,...
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bon appétit
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