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Claudia Albisser Hund
20 janv. 20221 min de lecture
Cake à l'espresso et aux noix
Café et noix, une combinaison de saveurs qui fonctionne toujours ! Les arômes de torréfaction et la douceur caramélisée du sucre de canne...
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Claudia Albisser Hund
12 janv. 20222 min de lecture
Ananas caramélisé au miel, poivre vert et mousse de pain d'épices
Le caractère épicé du poivre vert frais se marie très bien avec le sucré. Et l'ananas au sirop de miel arrive à point pour cela....
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Claudia Albisser Hund
20 nov. 20212 min de lecture
Papardelles aux champignons et aux marrons avec une sauce épicée au caramel balsamique
Un plat de pâtes quelque part entre l'Italie et l'Asie . Cette combinaison automnale de champignons et de marrons s'associe à un caramel...
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bon appétit
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