top of page
Rechercher


Mousse de betterave rouge avec coulis de café et moutarde
Les recettes de betteraves rouges attirent toujours l'attention. Ce légume-racine ne séduit pas seulement par sa couleur intense, c'est...
Claudia Albisser Hund
10 janv.2 min de lecture


Clafoutis au fromage de chèvre, à l'ail des ours et au curry
C'est le moment où l'ail des ours commence à pousser, les chevreaux ont vu le jour et la production de fromage de chèvre peut reprendre à...
Claudia Albisser Hund
12 mars 20232 min de lecture


Panna cotta de topinambour avec coulis de savagnin et gomasio aux noisettes
Le topinambour est un tubercule qui pousse partout et à tout moment et qui fleurit joyeusement en jaune jusqu'à la fin de l'automne. Il...
Claudia Albisser Hund
17 nov. 20223 min de lecture
bon appétit
bottom of page
