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Claudia Albisser Hund
22 oct. 20232 min de lecture
Verrine d'automne à la purée de potimarron et son Crumble de marrons/chorizo
Un amuse-bouche apéritif rapide et très coloré servi dans une verrine. On peut le préparer à l'avance, voire le congeler, et le décorer...
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Claudia Albisser Hund
15 août 20232 min de lecture
Gâteau au chocolat et courgettes à la verveine citronnée
Courgettes en abondance ? Pas de problème . Un gâteau au chocolat surprenant , sans farine ni beurre, mais vraiment chocolaté, avec...
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Claudia Albisser Hund
15 juil. 20232 min de lecture
Soupe froide de melon et de concombre avec crème de coco et coulis de basilic
Une soupe rapide à préparer qui ne nécessite qu'un couteau et un mixeur. Crémeuse, rafraîchissante et avec le piquant subtil du piment...
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bon appétit
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