top of page
Rechercher


Clafoutis au fromage de chèvre, à l'ail des ours et au curry
C'est le moment où l'ail des ours commence à pousser, les chevreaux ont vu le jour et la production de fromage de chèvre peut reprendre à...
Claudia Albisser Hund
12 mars 20232 min de lecture


Topinambour-Chips avec Curry et Sirop d'agave
Le topinambour est un légume-racine apparenté au tournesol qui nous offre, entre fin octobre et début avril, des tubercules dont le goût...
Claudia Albisser Hund
20 févr. 20222 min de lecture


Fleurs de sureau frites
De la mi-mai à la fin juin, le sureau noir est en pleine floraison blanche. Cet arbuste discret, qui pousse principalement à l'état...
Claudia Albisser Hund
6 juin 20211 min de lecture
bon appétit
bottom of page
