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Smash de petits pois à la menthe et espadon brièvement poêlé
La saison des petits pois verts est en fait très courte, de mi-mai à début août. C'est pourquoi nous les connaissons surtout en conserve...
Claudia Albisser Hund
29 mai 20232 min de lecture


Mousse à la mélisse citronnée avec crush de gelée de fleurs de sureau
Deux parfums qui se marient idéalement. La mélisse citronnelle est délicatement épicée et rafraîchissante, tandis que la fleur de sureau...
Claudia Albisser Hund
14 mai 20232 min de lecture


"Miel de pissenlit"
Si vous voulez vous imprégner du parfum d'une prairie fleurie au printemps, vous devez absolument goûter ce "miel de pissenlit". Ce n'est...
Claudia Albisser Hund
30 avr. 20232 min de lecture
bon appétit
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