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Cake à l'espresso et aux noix
Café et noix, une combinaison de saveurs qui fonctionne toujours ! Les arômes de torréfaction et la douceur caramélisée du sucre de canne...
Claudia Albisser Hund
20 janv. 20221 min de lecture


Cordon-Bleu au fromage de chèvre et au miel, pané aux cacahuètes sur lit de poireaux
Le classique cordon-bleu revisité ! Comment le farcir, comment le paner ... il n'y a pas de limites à votre imagination. Et en version...
Claudia Albisser Hund
8 janv. 20223 min de lecture


Papardelles aux champignons et aux marrons avec une sauce épicée au caramel balsamique
Un plat de pâtes quelque part entre l'Italie et l'Asie . Cette combinaison automnale de champignons et de marrons s'associe à un caramel...
Claudia Albisser Hund
20 nov. 20212 min de lecture
bon appétit
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