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Claudia Albisser Hund
6 juin 20211 min de lecture
Fleurs de sureau frites
De la mi-mai à la fin juin, le sureau noir est en pleine floraison blanche. Cet arbuste discret, qui pousse principalement à l'état...
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Claudia Albisser Hund
23 mai 20212 min de lecture
Tarte à la rhubarbe sur Crème au lait de coco et curry
Une combinaison inattendue de saveurs, qui appartient pourtant clairement à la catégorie "sucré". Et si la compote de rhubarbe est déjà ...
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Claudia Albisser Hund
11 mai 20212 min de lecture
Compote de rhubarbe au parfum de graines de coriandre et meringue à l'odeur de rose
Compote et meringue, ce sont des souvenirs d'enfance. Après tout, c'est un dessert qui est presque tombé dans l'oubli. La rhubarbe, ces...
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bon appétit
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